Máy trộn hình V vs 3D vs lục giác: chọn theo công thức & sản lượng

Cheatsheet • QC trộn

CV(%) theo thời gian trộn — V / 3D / Lục giác

Bảng ước tính thời gian đạt CV mục tiêu theo kích thước hạt và tỷ lệ nạp liệu. Dùng để set mẻ nhanh, sau đó tinh chỉnh theo QC thực tế.

Ghi chú dùng nhanh

CV (%) = 100 × (Độ lệch chuẩn / Trung bình) của n mẫu thành phần “marker”. Khuyến nghị n≥10 điểm lấy mẫu.
Tỷ lệ nạp: V = 40–60% dung tích; 3D = 60–70%; Lục giác = 50–70%.
Các giá trị là khởi điểm; thực tế phụ thuộc công thức, độ ẩm, tốc độ quay.

Kích thước hạt	CV mục tiêu	Hình V (GHJ)	3D (SHY)	Lục giác (W)
Mịn (< 0.5 mm)	≤ 5%	8–12 phút	5–8 phút	7–10 phút
	≤ 3%	12–16 phút	8–12 phút	10–14 phút
Trung bình (0.5–2 mm)	≤ 7%	10–14 phút	7–10 phút	9–12 phút
	≤ 5%	14–18 phút	9–13 phút	12–16 phút
Hạt to (> 2 mm)	≤ 10%	12–16 phút	9–12 phút	10–14 phút
	≤ 7%	16–22 phút	12–16 phút	14–18 phút

Chạy trộn đến mốc thời gian ước tính → dừng máy.
Lấy 10 điểm (trên–giữa–dưới, trái–phải, cửa xả) × 20–30 g, trộn nhẹ riêng từng mẫu.
Đo thành phần “marker” (ví dụ muối, phẩm màu, gia vị chính) → tính CV%.
Nếu CV vẫn cao: tăng thời gian 2–3 phút hoặc giảm tỷ lệ nạp về giữa dải khuyến nghị.

Cần mình hiệu chỉnh theo công thức cụ thể?

Gửi thành phần (%), kích thước hạt & mẻ mục tiêu — mình tính thời gian chuẩn và quy trình QC lấy mẫu phù hợp.

Gọi nhanh: 0834551888